Occhio di Puglia

2022-09-05T17:32:22+02:00

Occhio di Puglia Caratterizzato da una pronunciata occhiatura e da un sapore dolce, Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata a media stagionatura, ottenuto dalla coagulazione di latte crudo bovino raccolto dagli allevamenti zootecnici della zona del sud-est barese, e con impiego di fermenti lattici selezionati. Ottimo per arricchire e [...]