Seconda fase dell'Italian Cheese Awards 2019
Siamo felici di annunciare che ben 3 nostri formaggi sono passati alla seconda fase dell’Italian Cheese Awards 2019! La Burrata per la categoria PASTA FILATA, il Caciocavallo Affinato in Grotta per la categoria PASTA FILATA STAGIONATA e la Crema di Rugiada per la categoria FRESCHISSIMO ! La degustazione dei 100 formaggi del Premio ITALIAN CHEESE AWARDS si terrà a FORMAGGIO IN VILLA S. Maria di Sala VE nei Saloni di Villa Farsetti – 1° piano.
Anche il pubblico potrà degustare e votare i formaggi preferiti. Giovedì 25 aprile ’19 dalle ore 14.00 alle 20.00 in degustazione le categorie: Freschissimo, Fresco, Pasta molle, Pasta filata, Pasta filata stagionata, sabato 27 aprile ’19 dalle ore 11.00 alle 17.00 in degustazione le categorie: Semistagionato, Stagionato, Stagionato oltre i 24 mesi, Erborinato e Aromatizzato
