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Caseificio Artigiana

Involtini di capocollo e burrata

Tipologia Ricetta

Secondo Piatto

Difficoltà

Media

Involtini di capocollo e burrata
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Ingredienti

  • 8 fettine sottili di capocollo di maiale
  • 8 burratine piccole Artigiana
  • Pane grattugiato q. b.
  • Rosmarino q. b.
  • Sale q. b.
  • Olio extravergine d’oliva q. b.

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Preparazione

  • Su ogni fettina di capocollo adagia una burratina.
  • Passa l’involtino nel pane grattugiato aromatizzato con rosmarino.
  • Disponi gli involtini in una pirofila, condisci con sale e un filo d’olio evo.
  • Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 8 minuti.
  • Servi subito, ben caldi!

Buon appetito!

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