Passione pugliese, fatta a mano
Il Caseificio Artigiana nasce nel 2001 a Putignano, tra i muretti a secco e i pascoli della Murgia Barese, per volontà di Francesco D’Ambruoso. L’esperienza pluriennale, la passione per il buono, la continua attività di ricerca sono alla base della nostra storia aziendale, saperi che ruotano attorno a ciascuna delle produzioni lattiero casearie tipiche di questo angolo di Puglia.
La qualità certificata dei nostri formaggi
I nostri formaggi sono finemente lavorati da esperti casari che ogni giorno trasformano il latte crudo, raccolto dalle aziende agricole del territorio. Trasformiamo ogni giorno il latte fresco, scegliamo di farlo secondo tradizione, così portiamo a tavola il piacere dei sapori semplici e genuini della Puglia.
