Ciliegina
La ciliegina di mozzarella è un formaggio fresco a pasta filata dalla forma tondeggiante. La sua pasta è di colore bianco latte-crema a struttura fibrosa, elastica e umida. Ha un sapore fresco, delicato, leggermente acidulo.
Informazioni Nutrizionali – Valori medi riferiti a 100 g di prodotto edibile
Valore energetico |
Grassi |
Carboidrati |
Proteine |
Sale |
|---|---|---|---|---|
198 Kcal / 821 KJ |
15,1 g, di cui saturi 9,3 |
0,4 g, di cui zuccheri 0,4 g |
15 g |
1,3 g |