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Prodotti caseari vaccini e caprini dal 2001

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Burrata al tartufo

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Burrata e stracciatella

Burrata al tartufo

La burrata al tartufo è ideale da degustare al naturale, in quanto è composta da un fagottino di mozzarella ripieno di stracciatella e scagliette di tartufo selezionato e calibrato dai nostri casari, che conferisce un gusto intenso ma allo stesso tempo equilibrato.

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Valori nutrizionali

  • Valore energetico………………..…281 kcal/ 1162 KJ
  • Grassi………………………….............25,2 g
  • Carboidrati………………………….....1,7 g
  • Proteine…………………………………..11,8 g
  • Sale…………………........................0,5 g
"Custodire le antiche tradizioni casearie è un grande atto di amore verso il futuro."

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