Prodotti caseari vaccini e caprini dal 2001
Caseificio Artigiana
Il pecorino pugliese è un formaggio a breve stagionatura, ottenuto dalla lavorazione di solo latte ovino, secondo la tradizione pugliese. È un formaggio da tavola, dal sapore dolce e delicato, ideale da accompagnare a verdura o frutta di stagione.
