Prodotti caseari vaccini e caprini dal 2001
Caseificio Artigiana
La treccia affumicata in acqua è un formaggio a pasta filata fresco realizzato a mano e successivamente affumicata con fumi di legno di faggio, che gli conferiscono un aroma autentico e delicato. Ottima degustata fresca, ma ancor di più per insaporire le pizze.