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Prodotti caseari vaccini e caprini dal 2001

Caseificio Artigiana

Cannolo con stracciatella e fragole

Tipologia Ricetta

Ricette Di Mamma Maria

Durata

1 Ora

Difficoltà

Media

Cannolo con stracciatella e fragole
top

Ingredienti

  • 4 cialde di cannolo già cotte
  • 250 g di stracciatella bianca Artigiana
  • 5 fragole
  • 50 g di scaglie di cioccolato fondente

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Preparazione

Rimuovi il liquido in eccesso della stracciatella lasciandola in uno scolapasta per circa 3 minuti. Lava e affetta le fragole. Aggiungile alla stracciatella Artigiana assieme alle scaglie di cioccolato fondente. Riempi ogni singolo cannolo con la farcitura. Spolvera con zucchero a velo e qualche goccia di cannella, poi assaggia subito: c’è il rischio che spariscano in fretta.

Buon appetito!

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