Ingredienti
- 4 burratine medie Artigiana
- 4 fette di mortadella
- Pesto di pistacchio q. b.
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RICEVI LISTAPreparazione
- Scalda una padella antiaderente e fai dorare le fette di mortadella da entrambi i lati. Lasciale raffreddare completamente.
- Adagia al centro di ogni fetta una burratina, poi richiudi la mortadella come fosse una rosa.
- Disponi le rose su un piatto da portata e completa con qualche goccia di pesto di pistacchio.
