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Caseificio Artigiana

Torta salata con verdura e crema di rugiada

Tipologia Ricetta

Ricette Di Mamma Maria

Durata

10 Minuti

Difficoltà

Bassa

Torta salata con verdura e crema di rugiada
top

Ingredienti

  • 2 dischi di pasta frolla surgelata fresca da circa 30 cm
  • 500 g di Crema di rugiada Artigiana
  • 200 g di verdura fresca di stagione sbollentata e raffreddata (come spinaci)
  • 1 cucchiaio di parmigiano
  • 1 manciata di pepe

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Preparazione

Amalgama la crema di rugiada con verdure, pepe e parmigiano. Stendi la farcitura sul primo disco di pasta frolla. Adagia il secondo disco sopra il ripieno, chiudendo a calzone. Bucherella la superficie usando una forchetta per evitare che si formino bolle. Cuoci in forno a 170°C per circa 20 minuti. Lascia raffreddare in forno finché la crosta non diventa croccante. Per un tocco in più, servi le fette di torta salata con ciuffetti di crema di rugiada al naturale.

Buon appetito!

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