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Marzo 2020

Risotto alla barbabietola con burrata e filetti di mandorla tostate

2020-10-01T12:39:04+02:00

INGREDIENTI Burrata Caseificio ArtigianaRisotto preparato con brodo aggiunto di succo di barbabietola fresca mantecato al burroOlio EVOPer la guarnizioneFoglie di Prezzemolo fresco, Rondelle di Ravanello, filetti di Mandorle pelate leggermente tostate. Torna alle ricette

Risotto alla barbabietola con burrata e filetti di mandorla tostate2020-10-01T12:39:04+02:00

Gennaio 2020

Apertura straordinaria per il Carnevale 2020

2020-10-01T12:32:21+02:00

In occasione del Carnevale di Putignano, nei gg. 9-16 e 23 Febbraio 2020 il nostro punto vendita sito in Via Estramurale a Levante, 186 a Putignano sarà aperto. Venite a trovarci! Troverete la nostra Burrata pluripremiata all'Italian Cheese Awards e tante altre nostre eccellenze!

Apertura straordinaria per il Carnevale 20202020-10-01T12:32:21+02:00

Caciocavallo Silano DOP

2021-03-25T17:22:47+01:00

Caciocavallo Silano DOP Realizzato secondo i requisiti definiti dal disciplinare di produzione del Consorzio di tutela dedicato, il Caciocavallo Silano DOP è un vero e proprio ritorno agli antichi metodi e sapori della tradizione pugliese. Lavorato con latte crudo e secondo la nostra filosofia di filiera corta e controllata, ogni forma di [...]

Caciocavallo Silano DOP2021-03-25T17:22:47+01:00

Novembre 2019

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