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Luglio 2020

Burger estivo al fiordilatte

2020-10-01T12:22:40+02:00

INGREDIENTI  Fior di Latte Caseificio Artigiana Pomodori costoluti Cipolla rossa di Acquaviva delle Fonti Barattieri (o caroselli) Ricetta semplicissima per un aperitivo gustoso, fresco, leggero e dallo spiccato sapore mediterraneo. Tagliate a fette la mozzarella Fior di Latte Artigiana, i pomodori costoluti, i barattieri e la cipolla rossa di Acquaviva. Componete il burger [...]

Burger estivo al fiordilatte2020-10-01T12:22:40+02:00

Marzo 2017

Ricotta fritta

2017-03-27T10:35:15+02:00

INGREDIENTI: 250 g di ricotta fresca Artigiana scolata farina 1 uovo 1 pizzico di sale olio extravergine di oliva per friggere Assicuratevi che la ricotta che andrete a utilizzare sia ben scolata e “ferma”. Tagliatela a fette di circa 1cm di spessore. Passatela nella farina e poi nell’uovo sbattuto col sale. Riscaldate l’olio [...]

Ricotta fritta2017-03-27T10:35:15+02:00
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