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Burrata affumicata

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Burrata e stracciatella

Burrata affumicata

La burrata affumicata è un fagottino di pasta filata ripiena di straccetti di mozzarella e panna,affumicata con fumi di legno di faggio, che le conferiscono un aroma naturale e un gusto piacevolmente intenso.

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Valori nutrizionali

  • Valore energetico………………..…281 kcal/ 1162 KJ
  • Grassi………………………….............25,2 g
  • Carboidrati………………………….....1,7 g
  • Proteine…………………………………..11,8 g
  • Sale…………………........................0,5 g

Premi e riconoscimenti

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"Custodire le antiche tradizioni casearie è un grande atto di amore verso il futuro."

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