Crostino con crema di gorgonzola, radicchio e noci INGREDIENTI Una baguette Crema di gorgonzola Artigiana Radicchio fresco 10 Noci Glassa di aceto balsamico Affetta finemente il radicchio. Taglia una baguette a fette da circa un cm e tostale in forno per pochi minuti, in modo da farle diventare più croccanti. Pulisci [...]
Colazione di primavera INGREDIENTI Fette biscottate integrali Crema di Rugiada Artigiana Frutti di bosco freschi Foglie di menta Un consiglio per una colazione sana, energetica e molto golosa: spalmate le fette biscottate con della Crema di Rugiada Artigiana, aggiungete frutti di bosco freschi misti (noi abbiamo usato mirtilli e lamponi, ma potete [...]
Stracciatella affumicata Chi conosce la burrata, non può non conoscere la stracciatella. La stracciatella è infatti il cuore morbido e cremoso della burrata. È un latticino a pasta filata, un delicato miscuglio di panna fresca e mozzarella sfilacciata a mano (straccetti di mozzarella). Si presenta di colore bianco latte, priva di crosta, [...]
Occhio di Puglia Riserva Caratterizzato da una pronunciata occhiatura e da un sapore dolce, Occhio di Puglia è un formaggio a pasta filata a media stagionatura, ottenuto dalla coagulazione di latte crudo bovino raccolto dagli allevamenti zootecnici della zona del sud-est barese, e con impiego di fermenti lattici selezionati. Ottimo per arricchire [...]
Informazioni Nutrizionali - Valori medi riferiti a 100 g di prodotto edibile Valore energetico Grassi Carboidrati Proteine Sale 941 Kcal / 226 KJ 16,1 g, di cui saturi 8,2 0,4 g, di cui zuccheri 0,4 g 19,9 g [...]
Informazioni Nutrizionali - Valori medi riferiti a 100 g di prodotto edibile Valore energetico Grassi Carboidrati Proteine Sale 941 Kcal / 226 KJ 16,1 g, di cui saturi 8,2 0,4 g, di cui zuccheri 0,4 g 19,9 g [...]
Informazioni Nutrizionali - Valori medi riferiti a 100 g di prodotto edibile Valore energetico Grassi Carboidrati Proteine Sale 1155 Kcal / 279 KJ 24 g, di cui saturi 13 0,5 g, di cui zuccheri 0,5 g 16 g [...]
Informazioni Nutrizionali - Valori medi riferiti a 100 g di prodotto edibile Valore energetico Grassi Carboidrati Proteine Sale 1155 Kcal / 279 KJ 24 g, di cui saturi 13 0,5 g, di cui zuccheri 0,5 g 16 g [...]
Informazioni Nutrizionali - Valori medi riferiti a 100 g di prodotto edibile Valore energetico Grassi Carboidrati Proteine Sale 1155 Kcal / 279 KJ 24 g, di cui saturi 13 0,5 g, di cui zuccheri 0,5 g 16 g [...]
INGREDIENTI Fusilli integrali Stracciatella Artigiana Pomodorini ciliegino Zucchine Basilico fresco Olio EVO Tagliare pomodorini a spicchi, conditeli con un filo d’olio e del basilico fresco. Tagliate le zucchine a dadini e lessatele qualche minuto in acqua salata. Nel frattempo, lessate la pasta. Alla fine, in una ciotola mescolate i fusilli, i pomodorini, le [...]
